LOTTE ZERO巧克力比較｜一般、70%與酥脆款，糖類0是什麼？

想吃滑順、甜味明顯的巧克力，先看ZERO一般款；喜歡可可苦甜平衡，選可可70%款；想咬到餅乾的酥脆口感，就找紅色袋裝Chocolate Crisp。三款的「ZERO」都是糖類標示，並不是零糖質或零熱量。

我是 Irene，出生於台灣、持有日本藥師執照，目前在日本藥妝店工作。挑點心時，我會先把喜歡的口味與包裝上的營養用語分開看；這篇陪你認清三款ZERO，買到想吃的那一種。

資料確認：2026年10月19日（日本時間）。限日本現行一般款50 g、可可70%款50 g與酥脆餅乾款28 g；不是整個ZERO系列的通用成分表。以下風味與口感依LOTTE官方描述整理，並非Irene的試吃紀錄。

先選口味：滑順、苦甜，還是餅乾脆口？

選擇	原廠描述與選購方向	認包裝
一般款	滑順口融、甜而濃郁；想從單純巧克力的甜味開始，可先選它。	米金色盒；ゼロ；50 g、5條
可可70%款	柔和苦味與濃郁可可感，強調甜、苦平衡；想要可可風味參與感更明顯，可比較這款。	深綠盒；ゼロ＜カカオ70%＞；50 g、5條
酥脆餅乾款	香烤餅乾外裹濃郁巧克力，主打酥脆咬感；想吃有餅乾中心的點心，選這款。	紅色袋；ゼロシュガーフリーチョコレートクリスプ；28 g

70%不是「比較健康」的等級，也不代表完全不甜。第一次買，從自己想吃的口感開始即可；不需要為了數字而選一款自己不喜歡的巧克力。

一般款：本篇是50 g五條裝盒，營養標示按每條10 g計算。另一款一口大小的Sugar Free Chocolate夾鏈袋，不是這盒的同一份量。

可可70%款：看深綠色盒上的70%。現行商品全名是「ゼロ＜カカオ70%＞」，不要直接沿用舊文章的Bitter名稱或舊成分表。

酥脆餅乾款：現行完整名稱是「ゼロシュガーフリーチョコレートクリスプ」，正面可見Chocolate Crisp與餅乾剖面。它是28 g巧克力餅乾點心，不是一般巧克力球，也不是ZERO餅乾、蛋白棒或冰品。圖片供辨識包裝，不代表三款實際大小比例。

LOTTE說明，這系列的「糖類ゼロ／Sugar Free」依日本食品標示基準，指每100 g糖類少於0.5 g，不是保證每一份在化學上完全沒有任何糖類。砂糖屬於糖類的一種；日本標示的「糖質」範圍比糖類更廣。

這三款都用糖醇與甜味劑帶來甜味，原料表可見麥芽糖醇、乳糖醇，以及阿斯巴甜、蔗糖素等。糖醇列入日文營養標示的糖質，所以「糖類0」與「糖質不是0」可以同時成立。酥脆款還有小麥粉、全麥麵粉與蛋等餅乾原料，不能只看正面的大字ZERO。

簡單記：糖類0 ≠ 糖質0 ≠ 熱量0。這是三款點心的標示解讀，不是控制血糖、減重或可以不限量吃的保證。若有需要控制飲食的醫療狀況，請用實際份量與完整標示和照護團隊討論，不用「ZERO」自行判斷。

營養項目	一般款	可可70%款	酥脆餅乾款
標示單位	每條10 g	每條10 g	每袋28 g
熱量	48 kcal	52 kcal	131 kcal
蛋白質	0.8 g	1.0 g	2.1 g
脂肪	4.0 g	4.4 g	9.1 g
碳水化合物	5.0 g	4.3 g	16.2 g
其中：糖質	4.0 g	3.1 g	13.5 g
其中：糖類	0 g	0 g	0 g
膳食纖維	1.0 g	1.3 g	2.7 g
食鹽相當量	0.011 g	0.004 g	0.07–0.16 g

兩種盒裝可以用同樣10 g比較：可可70%款糖質較少，但熱量是52 kcal，比一般款48 kcal略高。不能看到糖質少，就推論熱量也少。酥脆款131 kcal是一整袋，不能直接和一條巧克力比高低。

若吃完整盒50 g，依每條數值乘以5推算，一般款為240 kcal、可可70%款為260 kcal；這是計算值，並非每盒標示的建議食用量。膳食纖維已包含在碳水化合物內，不要再加一次。表中數字按官方標示保留，四捨五入可能讓細項加總差0.1 g。

款式	原料中標示含有	共用設備提醒
一般款	乳成分、大豆	本次官網商品頁未列共用設備文字；不等於無交叉接觸風險。
可可70%款	乳成分、大豆	本次官網商品頁未列共用設備文字；不等於無交叉接觸風險。
酥脆餅乾款	小麥、蛋、乳成分、大豆	與含杏仁、夏威夷豆的產品共用設備。